一、試驗(yàn)原理
本培養(yǎng)基用于一般細(xì)菌培養(yǎng)、轉(zhuǎn)種、復(fù)壯和增菌等。
蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、維生素和生長(zhǎng)因子等其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；氯化鈉用于維持培養(yǎng)基的滲透壓；瓊脂為凝固劑。
二、培養(yǎng)基配方（g/L）
蛋白胨 | 10.0 |
牛肉粉 | 3.0 |
氯化鈉 | 5.0 |
瓊脂 | 15.0 |
pH 7.3±0.1 25℃ | |
三、試驗(yàn)方法
1、稱取本品33.0 g，加熱溶解于1000 mL蒸餾水中，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌15分鐘，倒平板備用。
2、制備質(zhì)控菌株，接種到培養(yǎng)基上。
3、放置于36℃±1℃恒溫培養(yǎng)箱中需氧培養(yǎng)18 h-24 h。
四、質(zhì)控結(jié)果
接種以下質(zhì)控菌株，放置于36℃±1℃恒溫培養(yǎng)箱中需氧培養(yǎng)18 h-24 h。
質(zhì)控菌株 | 菌株編號(hào) | 接種量 （CFU） | 生長(zhǎng)情況 | 其它特征 |
金黃色葡萄球菌 | ATCC 6538 | 20-200 | 良好 | 有黃色色素 |
單增李斯特氏菌 | ATCC 19114 | 20-200 | 良好 | 無(wú)色小菌落 |
大腸埃希氏菌 | ATCC 25922 | 20-200 | 良好 | 無(wú)色大菌落 |
蠟樣芽孢桿菌 | ATCC 11778 | 20-200 | 良好 | 白色不規(guī)則菌落 |
枯草芽孢桿菌 | ATCC 6633 | 20-200 | 良好 | 白色不規(guī)則菌落 |
圖1 營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基的微生物質(zhì)控結(jié)果
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